分數

先上來的周慶春的釀豆芽, 和文瀾的千條金絲餅。過，節目組為了公正採用了記名的方式，所以除了文瀾用猜, 其餘的食客們會清楚自於何人之手。

服務們在眾人面前放盤子，每人份，很精緻。

千條金絲餅, 大概女手掌大小，被炸到金黃色的千絲萬縷層層的繞成了個規整的小小鳥巢形狀，咬去, 十分酥脆。若只如此，也就造型取勝, 味倒算了太特別。咬第二的時候，卻驚喜的咬到了餡料, 柔帶著清香。

“芋泥。”有美食家閉著眼睛品味，“顆顆的, 應該馬蹄。”

文瀾在芋泥加入了被剁得細細的馬蹄碎, 芋泥香, 馬蹄清，而別緻的餅皮則有著股蛋和來自於陽光小麥的香氣。味綜合起來, 既過分油膩，也過甜，非常的適。

“文大師愧文大師。”有食客讚歎，“果然華國頂級白案。”

唯的遺憾就，小小的兩個, 根本就夠吃嘛。連位為了保持材從來吃甜食的位偶像團人員，也飛快的將盤兩個給吃完，並給接了個通告的經紀人個大大的贊。

吃完了千條金絲餅, 大家開始吃釀豆芽。

細細的豆芽，在淺的小盅裡擺成圓形，浸在清澈的湯汁，正間擺著兩顆紅如寶石的新鮮枸杞。賣相十分的錯。用筷子夾起來的時候，就能發現個豆芽和普通的豆芽樣，沒麼軟，反而有點分量感的，細觀察也要略粗點點。

已經有美食家迫及待的送入——豆芽的外皮有點脆脆的，馬上，就能感覺到內裡的彈牙，兩完全同的感交織在起，頗為奇特。

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