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第50章 豆腐

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自從孫享福和虞秀兒到虞府回門時帶回來一些蒙學典籍之後,孫得壽和孫麗麗以及幸福村來的二十個孩子便結束了他們幸福的童年時光。

長嫂很兇,戒尺抽人很疼,每天十個字,不會讀寫,連大哥也護不住自己,還有那些四個字四個字的經文,每天要搖頭晃腦的讀兩個時辰,真是有種生不如死的趕腳。

孫享福很忙,長安的第二場雪來了,連渭河都結了冰,在工地上忙碌的突厥俘虜每天都會凍死好幾個,偏偏這個時候由於食物的單一和匱乏,漁業司兩家鋪面的魚貨銷售異常火爆,鱗片魚都賣到了四十文一斤,堪比羊肉,可即便這個價,一天也要幾萬斤才能滿足市場,就算漁業司有再多的儲備,在沒有來源的情況下,也承受不起這個市場的供給,於是,冰下捕撈法也要推出,孫享福親自指導,花兩天時間才教會漁業司的捕撈手們。

這一日,孫享福家的一間暖房裡,一碗白嫩嫩的豆腐花被聶三娘端了出來。

“村長,夫人,成了。潔白如雪,溫軟如脂,沒有難聞的豆腥味。”

孫享福接過白瓷碗,拿了個勺子,舀了一勺放入嘴中細細品了品。

“嗯,這個味道不錯,要是來點蜂蜜霜糖,或者酸菜沫子加入其中就好了。”

其實孫享福想說,就這這個味的,後世的農村老家,每到了隆冬時節,各家都會打豆腐,而這時孫享福都會守在一旁等著吃豆腐花,對於豆腐的整個製作流程他十分熟悉。

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