“呼……”真正品嚐完畢之後，眾人是難以言喻的滿足。海鮮飯的美味毋庸置疑，背後隱藏的東西才是真正厲害。

所有的材料的平衡，天知道王庸到底使用了多少材料。偏偏味道的搭配居然能夠達到完美級別，這就非常難得。藏紅花的選用真的非常合適，特有的香味和甜味，很好的把多種海產的腥味壓制下來，同時提升炒飯的風味。

要說瑕疵，大概是貝類是整個放進去的，沒有專門去殼。不過烹飪的技巧很高，選擇的材料也很好，沒有出現在烹飪的過程中，外殼破損的情況。

畢竟誰也不想，吃飯的時候，“咔嚓”一下，咬到貝類的碎殼，到時候就沒有食慾了。

“主要材料是貽貝、海蝦、魷魚、蟶子，話說裡面那個魚肉，莫非是比目魚？”荀彧回憶著海鮮炒飯的構成，然後提問道。

“是的，材料大概是這樣，其實還有瑤柱、鮑魚和魚翅。”王庸回道，“不過這三種是乾貨，其他的則是鮮貨！”

“調味方面，羅勒和番紅花姑且不說，還有藤椒？”鄺楚能感覺到更多。

“準確的說是藤椒油，我用藤椒油混合一丁點的魚肝油和橄欖油，作為調味油！”王庸回道。原本的海鮮炒飯，用的就是橄欖油。藤椒油可以說是一種叛徒，它雖然也是油脂，但卻是可以祛除油膩的感覺。其中的魚肝油，不僅補充維生素A，關鍵還是構築起材料和油脂之間的重要橋樑！

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