本朝上元節的過法很熱鬧, 人們要觀看燈展，要欣賞百戲, 還要吃各種節令小食，什麼諸色龍纏、琥珀餳、宜利少、糖瓜蔞, 都要擺上食案。

因著過節，林稚便把每桌必上的酸甜果子換成了這種甜蜜的小食, 很得食客們的誇讚。

除了各種糖果，乳糖圓子和澄沙糰子同樣必不可少。

乳糖圓子和澄沙糰子都是湯圓, 區別在於餡料不同, 一個用糖霜做餡兒，一個用紅豆沙做餡兒——這點倒是和後世一樣, 豆沙湯圓。

“今日上元，殿下用些圓子吧？”

林稚推薦道, “除了乳糖和澄沙餡子，還有一道黑芝麻餡圓子。”

七皇子一大早趕到酒樓，就是為這些圓子而來，聞言道：“早聽說店主郎君會上些特別的節令飲食，端午的鮮肉粽子、中秋的冰皮糕餅, 如今看來, 還有上元的黑芝麻圓子。”

林稚笑了笑，“這黑芝麻圓子也是甜口的, 其實算不得創新。”

“當然算得！”七皇子道, “不然之前怎麼沒人想起用芝麻做餡？”

林稚笑了笑, 去廚房給他煮湯圓了。

湯圓已經提前包好，放地窖裡冰鎮著，能儲存好幾天。此時取出，能直接下鍋開煮。

七皇子很大氣地把三種餡料的湯圓都點了一遍，片刻，三隻小碗端上來，不用特意區分，就能分清各自的餡料。

通體乳白的是糖霜湯圓，白裡透紅的是豆沙餡，白裡透著黑的則是黑芝麻餡兒的湯圓。

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