第二天，陶寶之前預定的裝修師父就帶著員工來了。

陶寶打算把原先大廳和廚房裡的那道牆打通，然後重新在那裡砌一個一米二的臺子，就像後世學校食堂那種，可以用來放菜盆，客人依照順序便可以自己過來選菜。

在臺子靠廚房門這邊再在原先一米二的高度加二十釐米，用做收銀臺。

按照這種流程，外面只要留兩個人就可以了，一個人打菜一個人收錢。

裝修需要四天，在這四天裡，陶寶又招來一男一女兩個人。男的叫吳陽，剛滿二十，小學畢業後就跟著家裡的叔叔到處幫廚，手藝還不錯，恰好負責跟莫媽一起在後廚炒菜。

女的叫劉芳，三十多了，見到陶寶店裡招聘服務員就來了。陶寶看她手腳麻溜人也收拾得乾淨就留了下來，以後負責收盤子洗碗的活。

人招齊，陶寶又做了一些簡單的培訓，告訴他們準確的上班日期後就放兩人先回去。

距離裝修完畢正式開業還有三天，這期間，陶寶留下莫媽看店，自己帶著莫爸一邊學騎三輪一邊到處去工地跑單。

快餐店單向發展只能保證不虧本，只有多向發展才有錢途。而大量湧入縣城的農民工們，便是快餐店最大的消費群體。

陶寶與莫爸騎著三輪跑了三個工地，找到工地的負責人，先是給他們嘗菜色，又吹噓了一把自家餐館的低價格，最後說明免費送餐的優惠服務，憑藉陶寶的三寸不爛之舌，最終為自家店裡拿下五百份訂單。

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