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第193章 鎮店之寶——陶寶

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“小吳,把冰箱裡的肉丸和裡脊肉拿出來,順便把紫菜拿出來,還有,幫我打兩個雞蛋,順時針方向攪拌!”

陶寶一邊吩咐著,一邊同時開啟兩個灶臺,放好油恰好吳陽已經把肉丸和裡脊肉拿了出來,便直接拿刀開始切肉。

裡脊肉需要切成丁,時間只有二十分鐘自然沒時間一點一點細細的切,便把肉塊往上空一拋,手上拿著菜刀迅速飛舞。

吳陽只見到眼前一道道殘影掠過,一秒鐘後,肉塊重新落到砧板上,陶寶手指輕輕一點,一顆顆小手指大小的方塊肉粒便好了。

鍋裡的油菜剛剛開始熱起來,還有一點時間,陶寶取出芡粉和水,然後把肉丸往裡倒,雙手抱著運起內力形成震動,一顆顆肉丸便自動在芡粉裡面翻滾,最終達到她想要的效果。

油已經熱好,陶寶兩手開動,一手放裡脊肉一手放肉丸。於此同時,身後的吳陽早已經開得傻眼愣在原地,手上拿著兩個雞蛋,眼看就要滑掉。

“愣著幹什麼,趕緊打雞蛋!”陶寶抽空往後看了一眼,見到吳陽這傻樣,出聲提醒道。

“啊?哦哦哦。”吳陽反應過來,差點手一滑把雞蛋甩出去,幸好反應還算及時,這才沒有浪費兩個雞蛋。

兩人在廚房裡忙得熱火朝天,外面臺子旁的客人卻個個瞪大了眼往廚房裡看著,只因為那散發出來的香味,實在是饞人得很。

十七分鐘後,第一道紅燒獅子頭被吳陽端出來。

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